Kürbissuppe
Indisches Gemüsecurry mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickles
Broccolisuppe mit Schmand
Linsen-Senfgemüse mit Kartoffelstampf, gekochtem Ei und Rote Beetesalat - wahlweise auch vegane Tofuschnitten
Frühstücksbuffet ab 8 Uhr
Brunch ab 10.30 Uhr
leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr
Tagessuppe
Grünkohl mit veg. Steakly und Salbei-Backkartoffeln
Rote Beete-Ingwersuppe
Grünkernbratlinge mit Dill-Senfdip, Rosenkohl und Kartoffel-Möhrenmus
Champignoncremesuppe
Enchiladas Rojas - mit Bohnen und veganem Cashew-Blumenkohlkäse, würziger Tomatensoße, Kartoffelwedges und Salat
Erbsensuppe
Indisches Tikka Masala mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickles
Indische Dal Suppe
Grüne Gemüseburger mit Chipotle-Dip, Tomaten-Bulgur und buntem Gemüse
Linsensuppe
Überbackene Aubergine mit Sojabolognese, Kürbismus und bunter Hirse
traditionelles indisches Dinner
Veg. Gulaschsuppe
Vegetarische Bratwurst mit Kräutersoße, Sauerkraut mit Kürbis und Kartoffelbrei
mit DJ Arhat
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