Frühstücksbuffet ab 8 Uhr
Brunch ab 10.30 Uhr
leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr
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Süßkartoffel-Lauchsuppe
Sojageschnetzeltes mit Ananas, Bananen, Kokossoße, Cashew-Reis und Blumenkohlpüree
Möhren-Orangensuppe
Indisches Tikka-Masala mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickles
Tagessuppe
Veganes Schnitzel mit Pilzsoße, Kartoffel-Möhrenmuß und Brokkoli
Möhren-Kokossuppe
Erdnuß-Thai-Curry mit Nudeln und gebackenem Tofu
Gemüse-Kräuter-Konsummee
Überbackener Ofentofu mit Cashew-Pesto, Polentaschnitten und Georgischem Rote Beetesalat mit Walnüssen, Dill und Pflaumen
Orientalisches Kichererbsenragout mit Minz-Dattel-Cous Cous und Spitzkohlsalat
Mexikanische Bohnensuppe
Kokos-Gemüsecurry mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickles
Indische Dal Suppe
Bohnen-Burrito mit mexikanischem Reis und Salsa-Salat
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