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Frühstück ab 8.00 Uhr:

Mittagstisch ab 12.00 Uhr

 

Miso-Gemüsesuppe 
 

Tofu-Stroganoff mit Spätzle und Rote Beetesalat

 

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:

Mittagstisch ab 12.00 Uhr

Frische Erbsensuppe 

 

Mediterraner Gemüsegenuss 

Hausgemachtes Ratatouille mit cremiger Polenta und gebratenen Tofuscheiben

 

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:

Mittagstisch ab 12.00 Uhr

Möhren-Kokossuppe 
Cremige Suppe mit Kokosnote und einem Hauch Ingwer.

 

Indisches Palak-Paneer 

Aromatisches Spinat -Curry mit zartem Paneer, fein abgeschmeckt mit Knoblauch,Ingwer und aromatischen indischen Gewürzen, serviert mit duftendem Basmatireis, knusprigem Papadam, erfrischendem Raita und pikantem Gemüsepickle.

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:

Mittagstisch ab 12.00 Uhr:

Indische Dal Suppe 

Cremige Suppe aus roten Linsen, verfeinert mit aromatischen Gewürzen, Kokosmilch und frischen Kräutern

 

Vegetarische Gemüselasagne 
Schicht für Schicht ein Genuss, zartes buntes Gemüse in einer aromatischen Tomatensoße, verfeinert mit frischen Kräutern und goldbraun überbackenem Käse, dazu ein frischer bunter Salat.

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:
Neu bei uns: Ergänzend zu unserem Frühstücksbuffet bieten wir eine Auswahl frisch belegter Baguettes an.

Mittagstisch ab 12.00 Uhr:

Spanische Kichererbsensuppe 

Kürbis-Ruccola Spirelli mit eine Sosse nach Wahl und dazu Caesar Salat mit Avocado 

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:
Neu bei uns: Ergänzend zu unserem Frühstücksbuffet bieten wir eine Auswahl frisch belegter Baguettes an.

Mittagstisch ab 12.00 Uhr:

Mung Dal Suppe
Indisch gewürzt mit frischen Kräutern.

 

Vegane Spaghetti Bolognese 
Hausgemachte Sauce mit frischen Tomaten & italienischen Kräutern. Dazu ein Caesar Salad mit frischer Avocado.

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:
Neu bei uns: Ergänzend zu unserem Frühstücksbuffet bieten wir eine Auswahl frisch belegter Baguettes an.

Mittagstisch ab 12.00 Uhr

Brokkolisuppe mit frischen Kräutern

 

Indisches Kokos-Gemüsecurry 
Aromatisches Curry aus saisonalem Gemüse in cremiger Kokossoße, serviert mit duftendem Basmatireis, knusprigem Papadam, erfrischendem Raita und pikantem Gemüse-Pickle

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:
Neu bei uns: Ergänzend zu unserem Frühstücksbuffet bieten wir eine Auswahl frisch belegter Baguettes an.

Mittagstisch ab 12.00 Uhr

Tomaten-Fenchel Suppe 

 

Indisches Kokos-Gemüsecurry 
Aromatisches Curry aus saisonalem Gemüse in cremiger Kokossoße, serviert mit duftendem Basmatireis, knusprigem Papadam, erfrischendem Raita und pikantem Gemüse-Pickle.

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:
Neu bei uns: Ergänzend zu unserem Frühstücksbuffet bieten wir eine Auswahl frisch belegter Baguettes an.

Mittagstisch ab 12.00 Uhr

Indische Dal Suppe 

Cremige Suppe aus roten Linsen, verfeinert mit aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern

Tofu-Pilzragout mit Linguini & Brokkoli 

Feinwürziges Ragout aus frischen Pilzen und mariniertem Tofu, geschmort in einer cremigen Soße mit frischen Kräutern. Dazu Linguini und knackiger Brokkoli. 

ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr

Frühstück ab 8.00 Uhr:
Neu bei uns: Ergänzend zu unserem Frühstücksbuffet bieten wir eine Auswahl frisch belegter Baguettes an.

Mittagstisch ab 12.00 Uhr:

Spanische Kichererbsensuppe Image removed.

mit frischen Kräutern.

 

Bohnen-Burrito mit Kartoffel-Wedges 
Herzhafter Burrito mit würzigen Bohnen, dazu Kartoffel-Wedges, würzige mexikanischer Soße und Salsasalat.  (Vegan möglich)

Ab 15.00 Uhr erwarten euch leckere Salate & warme Gerichte vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr.

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