Möhren-Ingwersuppe
Gemüse-Lasagne mit Sojabolognese und buntem Salat
Pastinaken-Selleriesuppe
Bohnenburrito mit Tomatensoße, Kartoffelwedges und Salsasalat
Indische Dal Suppe
Grünkernburger mit Paprikasoße, Kartoffel-Möhrenpüree und Broccoli
Linsen-Tomatensuppe
Indisches Wurzelgemüseragout mit Tofu, Bulgur und Gemüsesalat
Rote Beetesuppe
Palak Paneer mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle
Kürbissuppe
Gemüseratatouille mit gebackenem Tofu und Polentaschnitten
Frühstücksbuffet ab 8 Uhr
Brunch ab 10.30 Uhr
leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr
Kartoffelgratin mit veganem Schnitzel, Pilzsoße und Sauerkraut
Kartoffel-Lauchsuppe
Thailändisches Erdnusscurry mit Tempeh und Mi Nudeln
Blumenkohl-Currysuppe
Orientalisches Ratatouille mit gebr. Tofu, Bulgur und Blumenkohl
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