Linsensuppe
Veg. Bratwurst mit Senfsosse, Kartoffelstampf und Kürbis-Sauerkraut

Kartoffel-Fenchelsuppe
Afrikanisches Wurzelgemüse mit Tempeh und gebackener Polenta

Spanische Kichererbsensuppe
Tofu-Stroganoff mit Spätzle und Rote Beetesalat

Tomaten-Basilikumsuppe
Indisches Gemüse Masala mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle

Indische Dal Suppe
Tofuburger mit Remoulade, Rosmarinkartoffeln und buntem Gemüse

Brunch / Buffet ab 10 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 18 Uhr

Kürbis-Kokossuppe
Kartoffelgratin mit veg. Schnitzel, Pilzsoße und Brokkoli

Vegane Gulaschsuppe
Ratatouille mit Polenta und Tofuscheiben

Borschtsch Rote Beetesuppe
Grünkernbratlinge mit Senf-Dilldip, Rosmarin-Kartoffeln und buntem Gemüse

Möhren-Orangensuppe
Indisches Gemüsecurry mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle