Frische Erbsensuppe

Gelbes Thai-Gemüsecurry mit Tempeh, Langkornreis und Ananas-Krautsalat

Kohlrabicremesuppe

Grünkernbratlinge mit Basilikumdip, Polenta-Tomatenschnitten und Rote Beetesalat

Kartoffel-Currysuppe

Tofu-Champignon-Ragout mit Nudeln und Brokkoli

Rote Beetesuppe

Indisches Paneer-Gemüse Masala mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle

Kürbis-Kokossuppe

Überbackene Tofu-Türmchen mit Paprikasoße, Bulgur und buntem Gemüse

Frühstücksbuffet ab 8 Uhr

Brunch ab 10.30 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr

Gemüse-Konsommee mit Sommerkräutern

Jamaica Burger mit Tomaten-Kokossoße und Koriander, grünen Bohnen, Karotten und Langkornreis

Thailändische Linsensuppe

Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta, dazu Basilikumdip, Salbei-Backkartoffeln und bunter Salat

Auberginen-Currysuppe

Asiatische Gemüsepfanne mit Tempeh, Nudeln und Ananaskrautsalat 

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer

Orientalisches Ratatouille mit gebackenem Tofu und Blumenkohl-Hirsepüree