Rote Beete-Kokossuppe

Grüne Gemüseburger mit Chipotle-Dip, Tomaten-Bulgur und buntem Gemüse

Frühstücksbuffet ab 8 Uhr

Brunch ab 10.30 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr

Möhren-Kokossuppe

Kartoffelgratin mit veg. Steakly, Pilzsoße und buntem Salat

Indische Dal Suppe

Mapo Tofu mit Shitake-Ingwersoße, Asia-Gemüse und Cashewreis

Fenchel-Birnensuppe

Überbackener Ofentofu mit Basilikum-Cashewpesto, Polentaschnitten mit Tomatensoße und buntem Gemüse

Kartoffel-Currysuppe

Orientalischer Kichererbseneintopf mit Minz-Dattel Cous Cous und gebackenem Gemüse

Lauchcremesuppe mit Hafersahne

Indisches Kokos-Gemüsecurry mit Basmatireis, Papadam, Raita und Gemüsepickle

Erbsensuppe mit Sommerkräutern

Überbackene Aubergine mit Sojabolognese, Bulgur und buntem Gemüsesalat

Frühstücksbuffet ab 8 Uhr

Brunch ab 10.30 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr

Sommerliche Erbsensuppe

Bohnen-Burrito mit mexikanischer Soße, buntem Reis und Salsa-Salat