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Auberginen-Currysuppe


Asiatische Gemüsepfanne mit Tempeh, Nudeln und Ananaskrautsalat 

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer


Orientalisches Ratatouille mit gebackenem Tofu und Blumenkohl-Hirsepüree

Kürbis-Kokssuppe


Indisches Alu Palak mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle

Indische Dal Suppe


Kartoffelgratin mit veg. Steakly, Pilzsoße und buntem Salat

Tomaten-Basilikumsuppe


Kartoffelgratin mit veg. Steakly, Madeirasoße mit Pilzen und grünen Bohnen

Kartoffel-Lauchcremesuppe


Tofuburger mit veganer Remoulade, Tomaten-Polentaschnitten und buntem Salat

Kohlrabicremesuppe mit Petersilienwurzel


Gebackener Tomaten-Tofu mit Basilikumdip, Erbsen-Möhrengemüse und Bulgur

Sommerliche Erbsensuppe


Indisches Palak Paneer mit Basmatireis, Papadam, Raita und Gemüsepickle

Indische Dal Suppe


Grüne Gemüseburger mit Chipotle-Dip, Bulgur und buntem Gemüse

Frühstück ab 8 Uhr

Kleiner Brunch ab 10.30 Uhr - aufgrund einer großen Veranstaltung im Uta

... und diesen Sonntag ab 12 Uhr

Lauchcremesuppe mit Hafersahne
Alu Palak mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle

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