Pastinaken-Selleriesuppe

Blätterteigtaschen mit Spinat, Walnüssen & Rosinen, dazu Basilikum-Dip, Kürbismus und Hirsebällchen

Seelengesänge

Konzert im Uta um 20 Uhr

Fenchel-Birnensuppe

Grünkernbratlinge mit Dill-Senfdip, Salbei-Backkartoffeln und Brokkoli

Möhren-Kartoffelsuppe

Indisches Gemüse-Curry mit Basmatireis, Papadam, Raita und Gemüsepickles  

Indische Dal Suppe

Vegetarische Bratwurst mit Kräutersoße, Kartoffel-Kürbispüree und Apfelrotkohl 

Frühstücksbuffet ab 8 Uhr

Brunch ab 10.30 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr

"Erleuchtung für Anfänger"

Comedy-Theater im Uta - um 19.30

Tagessuppe

Orientalischer Kichererbsen-Gemüseeintopf mit Minzdip und Cous Cous 

Paprika-Basilikumsuppe

Tofu-Pilzragout mit Spinatknödel und Rosenkohl-Schwarzwurzelgemüse

Süßkartoffel-Kokossuppe

Gefüllte Paprika mit Sojabolognese und Basilikumdip, Hirsebällchen und buntem Gemüse

Indische Dal Suppe

Vegetarische Steakly mit Shitakepilzsoße, grünen Bohnen und gebackener Polentaschnitte

Kürbissuppe

Indisches Tikka Masala mit Basmatireis, Papadam, Raita und Gemüsepickles